Il plumcake yogurt pesca è una deliziosa e leggera variante del classico plumcake, arricchita dal gusto dolce e fresco della pesca e dalla cremosità dello yogurt. Questo dolce è perfetto per una colazione o una merenda sana e golosa. La sua preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è un dolce soffice e profumato che conquisterà il palato di grandi e piccini. Gli ingredienti necessari per realizzare il plumcake yogurt pesca sono: 200 grammi di farina, 150 grammi di zucchero, 125 grammi di yogurt alla pesca, 3 uova, 100 grammi di burro fuso, 1 bustina di lievito per dolci, 1 pesca matura tagliata a dadini. Per iniziare la preparazione, preriscaldate il forno a 180 gradi e foderate uno stampo da plumcake con della carta forno. In una ciotola capiente, setacciate la farina e il lievito e mescolate bene. In unaltra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e ben amalgamato. Aggiungete lo yogurt alla pesca e mescolate ancora. Aggiungete anche il burro fuso e mescolate bene. A questo punto, unite il composto di uova e yogurt alla farina setacciata e mescolate delicatamente con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete infine i dadini di pesca e mescolate ancora. Versate limpasto nello stampo da plumcake e livellate bene la superficie. Infornate il plumcake yogurt pesca nel forno già caldo e cuocete per circa 40-45 minuti, o fino a quando sarà dorato e uno stecchino inserito al centro verrà fuori asciutto. Una volta cotto, sfornate il plumcake yogurt pesca e lasciatelo raffreddare completamente prima di sformarlo e servirlo. Potete guarnire il plumcake con dello zucchero a velo o delle fettine di pesca fresca per renderlo ancora più invitante. Il risultato sarà un plumcake yogurt pesca morbido e profumato, perfetto da gustare a colazione o a merenda. La pesca conferisce un tocco di dolcezza e freschezza al dolce, mentre lo yogurt lo rende ancora più cremoso e leggero. Questo dolce è ideale anche per chi segue una dieta equilibrata, in quanto contiene ingredienti sani e leggeri. Lo yogurt apporta proteine e calcio, mentre la pesca è ricca di vitamine e antiossidanti. Inoltre, il plumcake yogurt pesca può essere personalizzato a piacere con laggiunta di frutta secca, come noci o mandorle, o con laroma di vaniglia o limone. In conclusione, il plumcake yogurt pesca è una golosa variante del classico plumcake, arricchita dal gusto dolce e fresco della pesca e dalla cremosità dello yogurt. Facile da preparare e leggero, è perfetto per una colazione o una merenda sana e golosa.

Plumcake con yogurt alla pesca - Le Ricette di Bea plumcake yogurt pesca. Versiamo allinterno il nostro preparato per il plumcake con yogurt alla pesca ed inforniamo per circa 30 - 35 minuti. Fate sempre la prova dello stecchino prima di togliere il dolce dal forno. Lasciamo freddare per bene il plumcake con yogurt alla pesca prima di servirlo.